清流雙月刊 NO.29

72 清流雙月刊 來趟 浪漫之旅～ 不能出國賞櫻沒關係！ ／ 農委會水土保持局　黃國鋒 因疫情關係，讓大家足不出戶；然今年在嘉義縣梅山鄉的瑞里村， 卻因百花爭妍及茶香四溢，成功吸引人們走出戶外、賞花品茗。 紫藤花開、幸福滿載 「紫色山城澗、瑞里花饗宴、茶香咖 啡鄉、客享浮生閒」之詩作中，簡潔且深 刻地描繪出瑞里特色及產業主軸。每年紫 藤花約在春節後陸續綻放，沿著 166 縣道， 兩旁店家皆有種植，讓紫色山城更加繽紛 壯麗。 農委會水保局、阿里山國家公園管理 處及嘉義縣政府等公部門為推動農村深度 旅遊，以夢幻粉嫩紫藤花營造特殊氛圍， 運用在地高山茶與咖啡，安排悠揚的古箏 獨奏、茶舞表演、詩作揮毫及詩詞吟賞等， 讓民眾深入在地的茶莊園，體驗品茗、揉 茶、盲測品嚐等多種活動，加上以茶入菜 的獨門風味餐，如 Buffet 般地輪番上菜， 更讓人驚豔不已、打卡不斷。 生長在雲端的咖啡 瑞里平均海拔 1 千多公尺，是阿里山 的茶鄉，在這裡不只出產好的高山茶，由 於其氣候及土壤很適合種植咖啡樹，所以 生產出的咖啡入口喉潤、香味特醇。現在 瑞里地區的咖啡種植面積已達 30 公頃，且 近年參與「國產精品咖啡豆評鑑」，瑞里 瑞 里 山 城 旅行臺灣